(๑•̀ㅂ•́)و✧ 芹瑪姬～* 寫些食話｡實話｡玩 笑 話｡.: •´з`•*

下雨的冬夜沒訂位要吃火鍋是需要點運氣
與姐姐&姊夫一行人沒抱太大期望
在傍晚5:40跑進店裡問了櫃台有沒有NO SHOW的位子
竟然有!! 我們就迅速入座

就坐前桌上已經擺好標配：湯頭、酸菜、涼拌粉絲、排骨酥、肉丸子
看看四周，好像不管2人還是6人都是這size的鍋子

菜單攤開，左半邊的是吃到飽NT490/人，右邊有價格的是單點
今天都沒有單點~服務生問了肉類及海鮮的喜好，其於交給廚房搭配

 趁食物沒下鍋前嚐了湯頭，有股孜然味，覺得不習慣
酸菜是用高麗菜醃製的，咬起來比較脆&有點韌的咬感

 涼拌粉絲微酸(比鍋裡的酸菜酸)，吃到後段時變得很解膩
但裡面拌入大頭菜，口感很硬~粉絲都吞下肚了菜還沒咬完
  
 招牌蔥油餅，如其名~很油，一人一片都沒吃完
 
 豬五花~不錯，油花適中，沒有豬騷味
 
 丸餃類的心得是可跳過，想吃的畫可選香菇貢丸及肉丸子就好
把胃容量留給其他食材比較實在
肉丸子也是孜然口味，但沒炸得過硬，不怕那味的人應該會喜歡
手工排骨酥硬梆梆的NG，麵衣下鍋會變得糊糊的
蔬菜類只上了小玉米及木耳，其他的要開口請服務生提供
 
 牛肉還可以，只是油花不多別煮太久，口感一下就會粗粗的

 豬五花，煮完口感是軟的，4個人吃3盤有點膩
記得有些酸菜白肉鍋老店裡賣的白肉是脆的，較不會膩
 
 雞肉，這好像沒吃到...沒印象
 
 菇類很新鮮，我想應該是很好吃，因為一口都沒夾到，哈哈
 
醬料區沒拍~我們4人都懶得自己調醬料，都選主廚特調醬

沒機會吃到台電勵進的酸菜白肉鍋，不知這兩間的口味是否相似


連進酸菜白肉鍋
地址：內湖區洲子街108號(當天招牌沒亮，差點錯過)
電話：02-2798-7696
營業：11:30-13:30、17:30-20:30