這次在住宿的【北京馨香雅苑公寓/王府井店】附近散步
遇見了些還不錯的在地小吃
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1.禮士胡同裡的【河間驢肉火燒】
左下肉比較大片的是精品驢肉火燒，精品其實就是'去除脂肪筋膜的瘦肉'
右上就是標準的驢肉火燒，有皮、肥肉、瘦肉。綠色的碎屑是類似角椒的蔬菜，提味&去除羶味
肉的咬感很像滷透的牛腱，但味道...我實在不行，很像動物園裡的味道
目前分類：北京5天4夜自由行 (2)
- Apr 09 Tue 2019 22:31
北京5天自由行｜住宿飯店附近隨便買些小吃｜驢肉火燒｜玫瑰鮮花餅｜煎餅果子｜雞蛋灌餅
- Apr 08 Mon 2019 19:52
北京5天自由行Day①｜行程紀錄&住宿飯店
2019年3月29日-4月2日
和高中同學去了一趟'旺夫旺子'(忘夫忘子)北京5五天之旅
兒子出生3年多加上懷孕那年，有4年多沒有單獨行動&有自己的時間
出發前無敵期待..
大致的行程:
(1)台北-北京-(買一卡通)-飯店-(中餐@驢肉火燒)-前門-(四季民福)-大柵欄
