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2009.10.29
雖然不是孕婦,但今天突然超想吃新店中正路189巷口麵攤的沙魚煙
燻的沒很焦,淡淡的香味而已
IMG_0330.JPG 
麵攤是1個婆婆煮麵,1個人切小菜加算錢,另1個人忙端麵
婆婆進貨時都有稍挑過,基本上每塊肉質都不錯
不像有些是用退冰貨,魚肉鬆散又水水的
如果去得早,可以挑到肚子那塊,HOHO那就厲害了,肉質超細加上一點膠質
再沾他們的醬油膏+哇撒比,配上真露或冰涼的日本酒!!!!!  超讚的 
(婆婆沒賣酒,喝酒不開車~我們是買回家才配酒的)


另外也推海帶,厚厚的咬起來很有口感,但是很軟。(今天沒有豬嘴邊肉,很軟嫩肥美~)
IMG_0331.JPG 
麵攤好像營業到半夜2點吧,不過晚去小菜都沒了會很掃興
通常我們都是9點前後去,就比較好停車
麵類比較推麻醬麵或榨菜肉絲麵

地點:新店區中正路189巷口 有個超退色的大招牌寫【麵】很容易錯過,要用力看唷
         小菜要排隊~因為好吃人很多啦

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