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2011.08.25晚餐 角椒炒小黃瓜
是阿~那年夏天我們開始愛上角椒，餐廳常見的做法是角椒鑲肉
但我與哈士斌下廚時不走幼秀派...一切隨興豪邁
角椒有時很辣~有時候卻像青椒般甜甜的
在清洗切塊時如果我開始哀號手指刺痛~那一批角椒就是辣的!!
不論哪個季節，多吃點青菜對身體總是好
當天冰箱裡正好有大量的小黃瓜，豪邁的切厚片
加些肉絲、醬油、糖一起炒也很開胃
角椒比較容易吸收醬汁，小黃瓜提供咬感
夏天喝啤酒時，用這味取代鹽酥雞是不錯的選擇
╭(๑•̀ㅂ•́)و
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