(๑•̀ㅂ•́)و✧ 芹瑪姬～* 寫些食話｡實話｡玩 笑 話｡.: •´з`•*

2014.04.02
YES!!今天就是想吃生魚片，反常且清楚地對哈士斌說
我想去【大和日本料理】吃晚餐，中餐還特地吃很少
只為了晚餐好好品嘗生魚片+握壽司
所以【綜合生魚片-上】NT350是少不了的，魚片切的很厚實
話說最近的師傅都為了視覺看起來精緻，切的都很薄或很流線形
大和的生魚片反而比較像以前小時候常見的切法

！生魚片如我所願，新鮮好吃，配上冰涼涼的啤酒整個放輕鬆
所以追加【握壽司-上】NT270裡面還有鮪魚泥手卷
讓我最印象深刻的是鮭魚
先切厚片再從中間橫剖開，像對開的書本那樣，日文叫做【観音開き】
只是切法不同真的讓握壽司有不同的滿足感
唯一覺得小怪的是...醬油好淡...不太提味
  
↓哈士斌深知我是星鰻控，就點了【星鰻天婦羅】NT200
的確炸得不錯，麵衣有做出小顆小顆天かす的形狀
也是少有師傅願意花時間降做了
皮酥脆不油膩&沒有油耗味，魚肉雖有點薄但柔軟
在家附近輕鬆可吃到降水準的星鰻真是感溫
 
↓對炸物意猶未盡~追加【炸蝦天丼】NT140
這一道菜單上沒有，直接跟服務生點
兩隻實在的中型蝦，火侯炸到剛剛好中心還有一點透明，很好吃!!
配地瓜切片、淡水白肉魚片、青椒、茄子
白飯煮得很好，還附帶味噌湯&茶碗蒸

↓【茶碗蒸】口感真的是道地日式，輕柔軟嫩，good~
 
吃得很滿意，結帳時發現套餐可以也外帶
好...下次哈士斌跟朋友去聚餐時我有另一選擇了

【大和日本料理】
地址：復興北路176號
電話：2547-2550

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