(๑•̀ㅂ•́)و✧ 芹瑪姬～* 寫些食話｡實話｡玩 笑 話｡.: •´з`•*

這趟旅程帶著正值不要不要期的兒子同行，回國後比較有印象的竟然是在大阪車站旁吃的仙台牛舌味の牛たん 喜助 大阪うめきた店
位在Grand Front Osaka グランフロント大阪南館 7F
電梯超難等要有耐心，看店鋪門口&內裝長這樣&菜單&價格。來吃牛舌其實是前一天來斜對面吃壽司時聞到濃厚的肉香，下定決心就是要吃到
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▼老公點【特切厚燒定食(3片6切)】主食是麥片飯，搭配山藥泥&牛尾湯
當時我們坐在吧檯位，烤台就在眼前，看著師傅現點現烤
 
▲火焰視覺效果與油脂滴在炭火上的啾啾聲，還有炭烤肉香很高調
眼睛不由自主盯著看，只希望自己那份趕快烤好
當真超級厚，剛上桌時口感柔軟有點像牛排，涼掉以後漸漸變成脆且帶咬勁(不是橡皮筋口感唷)
牛尾湯對我們來說都太鹹了，乾脆倒進飯碗裡做成茶泡飯吃

▼我跟潑猴小兒一起吃【燉牛舌定食】附餐的玉子燒直接賞給他吃
牛舌竟然可以燉到如東坡肉的瘦肉般軟爛多汁...連2歲兒都吃得動
醬汁應該是用蔬果、牛骨、紅酒等等不斷熬煮濃縮而成，濃郁但不油膩
 
吃著醬汁拌飯時的小兒無敵乖巧，美食竟然還能馴服潑猴(佩服)
好吃歸好吃，這算是仙台美食~不是大阪當地的特色料理。用餐時間總是要排隊，我們是快8點來吃，雖不用排隊但只有吧檯位。

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 味の牛たん 喜助 大阪うめきた店(官網) 
Grand Front Osaka グランフロント大阪南館 7F
06-6485-7910
11:00～23:00 元旦休，另有不定休