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兩個戰鬥力不高外加太鹹太油都NG的人想約吃飯~
口袋裡沒名單,還好まさみちゃん想起中山站旁的【礫川】
門面不大,一不小心會錯過,目標是及腰玻璃窗&深藍白字的布門簾
座位不多不能訂位,用餐時段人潮集中就要排一下
雖是日本料理,但我們當天不想吃生魚片,點了【我流丼】附味噌湯
主角是深咖啡色的豬五花,一側點綴醋醃薑片,肉上鋪有一片烤星鰻
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豬五花已經燉煮到非常軟爛,主要的調味料是紅味噌與大量的糖
是日式重甜口味!! 有多甜呢? 就像台式紅燒鰻魚罐頭那樣甜
加上醋醃薑片其實也是甜滋滋,我就猛灑七味粉想平衡味覺(哈
烤星鰻偏薄且吃起來頗有腥味(或許是我比較高拐)
整體丼飯的口感很優秀,但吃完血糖肯定會破表

另一碗是【海鮮烏龍麵】沒吃到就不多說,朋友說還可以
IMG_1520.JPG   

看他們家FB上的照片,漁貨品質似乎不錯,會有點想嘗試的念頭
但小小的店面裡烤爐一開,整間室內其實挺悶熱的
又讓我不禁擔心魚肉保鮮的問題,真是想太多甚麼都不用吃了

【礫川】鮨 日式料理
台北市南京西路25巷18之3號1樓
02-2552-6608

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