從規劃北海道行程時就已經打定主意要吃這家回転寿司
雖不是均一價,但日本朋友說如果不想花太多時間耗在餐廳裡,
又想吃還不錯的握壽司的話,根室花まる是不會失望的選擇
起床以後就一路忍到下飛機,直奔國內線航站3F,果然~
人好多,小小等了15分鐘就進門了
20131001_IMG_5400.JPG20130505_IMG_2378.JPG
01024 坐下後沒有想太多,有想吃or台灣不常見的就拿,沒在想價格
這點旅行時小奢侈就不用省了~鐵軌上的握壽司以外
每個座位上都有日文menu跟點菜單,寫好拿給服務生
也有些時令的特別菜色會畫在黑板牆上
比如下右圖右邊:いか柚子塩(花枝柚子鹽)、いかぽん(花枝椪柑醋)
20130505_IMG_2380.JPG20130505_IMG_2387.JPG 
01024 筋子其實就是沒把薄膜處理掉的鮭魚卵,這一大坨是醃醬油口味
看似很過癮,但有種獨特怪怪的腥味,不是普羅大眾可以接受
還是乖乖吃處理過的鮭魚卵比較保險~哈
20130505_IMG_2390.JPG 
01024 蔥花鮪魚軍艦捲,比台灣吃到的油滑且有甜味
海苔也很香很脆,哈士斌追了好多次
20130505_IMG_2383.JPG  
01024 玉子焼,我看他飯夾在中間,好像三明治的做法覺得很可愛就拿了
但下次去應該不會拿,因為還有太多魚料沒吃到
20130505_IMG_2389.JPG
01024 白魚軍艦,可以跳過~~有滑滑的口感但沒甚麼鮮味
20131001_IMG_5409.JPG
01024 星鰻握壽司(穴子一本握り)
最最最最最喜歡的握壽司,哈士斌說不用客氣,叫我點5盤
但桌上放不下,就先含蓄的點2盤~呵呵,超好吃
20131001_IMG_5400.JPG
01024 北寄貝(ほっき貝)在台灣吃的都小小癟癟的
北海道苫小牧是日本捕獲量NO.1,這盤雖沒寫產地
但貝肉厚實不硬,比台灣大餐廳吃到的好吃100倍
20131001_IMG_5401.JPG
01024 黑板上寫的推薦菜色:花枝椪柑醋(いかぽん)
白蘿蔔泥吸飽了椪柑醋,配上花枝黏滑的口感,很清爽解膩
20131001_IMG_5405.JPG
01024 秋刀魚?鯵?有點不記得,亂點太多了
不過這裡的發光魚類都做得很好,即使不是醋醃口味
也不會有腥味且富含油脂
20131001_IMG_5408.JPG  
還沒吃到海膽、螃蟹、炙燒的鰭邊肉&秋刀魚、干貝、超大碗公的魚湯
已經進出過幾次北海道了,但還沒完全制霸(握)~哼!還要去


回転寿司 根室花まる很多地方都有分店
我是去⇒新千歳空港 国内線ターミナルビル3F
還有這些店鋪(官網)
KITTE丸の内店、根室店、南25条店、JRタワーステラプレイス店
南郷店、中標津店、西野店、手稲前田店

文章標籤
創作者介紹
創作者 芹瑪姬~♪ 的頭像
芹瑪姬~♪

(๑•̀ㅂ•́)و✧ 芹瑪姬~* 寫些食話。實話。玩 笑 話。.: •´з`•*

芹瑪姬~♪ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()