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旅行常常會有意外發生~就像當時為了賞花特地自駕去了富良野
誰知天氣太冷,一朵花也沒有..兩個人只能任憑冷風無情的亂吹
立刻切換下個目標,前往市區吃【富良野蛋包咖哩飯】
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北海道的農業及酪農業很發達~馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、玉米等等
像北見地區每到洋蔥收成的季節
就算是市區只要開窗就會飄來洋蔥味兒(笑)

富良野地區就善用當地生產的農產品,推出【富良野蛋包咖哩飯】
當然他們有個富良野蛋包咖哩6規則
我們去的時候還不是旅遊大旺季,為了保險先打電話確認有無營業
還好有打,有些店家雖有營業,但是蛋包咖哩飯已經賣完了

↓問到第3家カフェ&ビストロ パニエ,還有庫存
地圖上看起來周圍空蕩蕩..心裡有點不安,不過當地就是地廣人稀
像這一條已經是繁榮的街道區了
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↓室外看過去如果沒有插旗的話,或許我會以為是民家
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既來之則吃之,點了兩人份的富良野蛋包咖哩後~~
好一陣子才想起來應該點不一樣的才對(又笨到)算了
到的時候下午約兩點,還有另外一組三代同堂貌似當地人的客人

↓等了一會咖哩飯來了,天呀--好--大--盤呀
飯量約有滿滿2大碗吧?? 外加2塊很大的清蒸南瓜
附上店家說的當季生菜沙拉。哪有什麼當季!不就是基本款的沙拉(呵)
原本飲料是富良野產牛奶,但不敢喝,老闆換成紅蘿蔔汁給我
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↓富良野蛋包咖哩官網中提到這家的特色是上面淋的黑咖哩醬
用大量洋蔥及蔬果耗時3-5天炒製而成
雖然吃得出香料的風味,但比較像ウスターソース(伍斯特醬)
味道重鹹,不是平時熟悉的撲鼻香咖哩
裡面包著用咖哩粉過的米飯,蛋包烹調到全熟但不會過硬
只可惜不是厚實軟呼呼的那種~
三者混合一起味道就挺調和的,分開吃就NG
整體而言~咖哩醬、蛋包、炒飯都要用油,感覺有點油膩
但總要體驗一下當地物產飲食嘛
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↓其他客人都離開了~整體像是把住家改建成咖啡廳的感覺
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吃完飯重回富良野市區繞一圈後~只憑直覺往美瑛附近的白金溫泉前進
我們想去看看win幾呀?的桌面取景地【青池】
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カフェ&ビストロ パニエ
地址:富良野市北の峰町22-27
電話:0167-23-6359
營業:11:30-15:30,18:00-20:00

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