這次出差行程中，大家都很期待霧島妙見溫泉的石原莊
實際住過以後一致認為飯店環境、餐點、器皿、服務都太棒了
到達時已經過了晚餐時間，進房間稍微梳洗後就先晚餐了
其實餐廳內裝好有氣氛~但是其他房客都還在用餐不好意思舉起相機
前菜冷製季節蔬菜番茄與南瓜、小黃瓜
今晚為我們服務的是一位很漂亮的台灣女生，笑容好甜美
說話輕聲溫柔，好療癒(呼~~)
每次出差其實都像在行軍般疲累，難得有她的服務覺得晚餐吃得好開心好放鬆
當時是夏天，餐前酒是冰涼的梅酒~
當我還在欣賞前菜的「切子」玻璃杯時，下一道已經出現了
其實這裡服務很好，會仔細觀察客人用餐速度出菜
是我們幾個太專心聊天不專心吃，後來所有的餐點都放慢速度出菜
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咖啡色的鰻魚捲牛蒡與紅蘿蔔、和牛包無花果、銀色的是香魚壽司
這朵花兒裡有玄機，裡面包著鮭魚刺身與味噌蛋黃
生魚片拼盤，山葵當然是現磨的
當季的鱧魚，一般都是川燙沾梅醬，難得這裡是做成湯品
鹽烤香魚、酥炸溪蟹
這是上菜時的盛盤裝飾，會再幫忙分夾到自己的小盤中
那位台灣女生說
石原莊的老闆娘為了能用合適的器皿盛裝餐點給客人，有個餐具專用倉庫保存~
好好唷，有正當藉口可以採買餐具((哈
掀開自家庭院裡採的葉子後【鹿兒島黑毛豬燉冬瓜配竹筍】
沒錯! 那片葉子就是TOTORO手上拿的那一種
烤茄子與鹿兒島黑牛、和風洋蔥醬
他們的料理沒有特定流派，只追求盡量使用當地當季的食材
搭配最適合的烹調方式
這牛兒油花很肥美，兩片剛剛好；不知道為什麼茄子只用烤的
可以這麼甜且濃郁，與牛肉一起吃竟然不會被蓋掉
最後上一道米飯類...已經飽到兩眼發直了【章魚與鮑魚石鍋飯、紅味噌湯】
主廚手製甜點~【番茄與Mascarpone起司、黑蜜冰淇淋】
兩個洋風與和風的小碟子相配，好可愛
這天睡的是純日式客房，共有兩個房間中間用紙門隔開
因為石原莊周圍是佔地約萬坪的樹林，戶外一點雜音都沒有
事實證明我睡太熟隔天早上差點趕不上集合時間
OS:每次出差一個人住這種寬廣的房間都很挫...
如果兩個人來住的話，一邊的房間可以舖床睡，另一邊就可以像這樣當客廳使用也不錯
備有小小的流理台~頗好用
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通往大浴場與湯屋的小徑，晚上沒有大燈照明，光線有點暗，要小心行走
預約了晚上11:00的露天風呂，望出去緊鄰著「天降川」
水溫不會過熱，剛剛好可以舒緩行軍一天而緊繃的肌肉
周圍河水聲堪稱3D立體迴繞，沒有雜音干擾~
但我膽小泡得有點驚驚(台語)
明明是詩情畫意又優閒，很怕暗民矇之中會出現隻河童之類的跟我招手
這是傍晚設施考察時拍的~咩賣吧
隔天早晨打開窗發現原來客房對面就是另一間鼎鼎有名的【雅敘苑】
簡單的說客房全都是古風獨門獨棟，房裡都有專用溫泉
整體感想：
服務很貼心，連工作人員說話的音量、語調、速度~或舉手投足
好像都有特別留意，讓客人不知不覺中放慢步調&放鬆
餐點超‧級‧美‧味
除了讓我吃太飽以外，非常的滿意
客房雖不豪華但很乾淨又很寬敞；完全沒問題
唯一個人小小挑毛病的是處處小階梯很多，要小心腳步
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