去法國度蜜月時大家都狂買LV、GUCCI、MIU MIU~~
簡直殺紅眼,辦退稅也要排個40分鐘..(雖說我也買了一個包) 
但我+斌叔在【拉法葉生活館B1】失心瘋的扛了這兩個大鍋回來 
團員都說我們起肖.. 哈,過沒2小時同團的太太們都開始羨慕啦~
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arrowpop-rnf25-2.gif 先說這個橘色鍋,她是法國品牌【REVOL】的白瓷鍋
我買32cm的橢圓款(家裡就2個人...)
雖是陶瓷鍋但造型很現代,重量也比一般同尺寸的輕
材質是結合陶土和石器的特性,堅固又耐用
蓋子的弧度是為了可容納大型食物,如想烤整隻雞等~
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arrowpop-rnf25-2.gif 把手是鐵的,刻上她們家的名子
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arrowpop-rnf25-2.gif 鍋蓋內側有做些小凸起,BUT不知道那是幹嘛用的
OS:後來才知道這是讓水蒸氣回流鍋內的汲水釘
但實際作用不大,它蓋子不夠厚實,水會滴出鍋邊
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arrowpop-rnf25-2.gif 內部是就是整個白色,表面觸感光滑細緻(幼咪咪)。就算長時間熬煮也不易沾鍋!!
斌斌有拿他煮牛肉粥&咖哩,翻攪次數的確比一般不鏽鋼鍋少也OK,而且保溫性也不錯
蓋上鍋蓋時會發出陶鍋獨有的清脆框啷聲響,會有自己是大廚的錯覺快感~哈ㄏ哈
三圍】32cm*24.5cm*深8.5cm;厚0.5cm
容量】4.1L ,其實不算大,跟24cm的LC鍋差不多
身價】170多歐,退完稅合台幣7千多
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arrowpop-rnf25-2.gif 底部有一層很薄的...貼紙?? 我不知怎摩形容?
店員說,這層貼紙就是【REVOL】驕傲的技術,別處找不到
讓這個鍋子可煎、煮、炒、炸、烤、滷~樣樣行
(白瓷鍋雖然很美,但鍋底一個不小心燒焦的話就難免會有點髒髒的..)
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arrowpop-rnf25-2.gif 店員說這是我們國產~別的地方買不到唷
(OS:真單純的法國人,在台灣想買應該還是買的到吧)
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arrowpop-rnf25-2.gif 電爐、電磁爐、瓦斯爐、冷凍、微波爐、烤箱都可以用
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b-clover1-b.gif  滿分5分心得報告 b-clover1-b.gif
方便:4分(從冰箱拿出來就可直接加熱,一般常用的加熱方式都可用)
美觀:5分(個人喜好囉)
清洗:4分(因為較大,須要一點臂力)
保溫:鑄鐵鍋>陶鍋>不鏽鋼鍋
其它:這鍋刮不得唷! 不能用金屬湯匙或粗糙菜瓜布
         (還好我們家目前沒有好動的小朋友或粗魯的青少年)
缺點:長時間燉煮時,鍋蓋邊會滴水下來(((-_-  

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arrowpop-rnf25-2.gif 還有一個是【LE CREUSET】俗稱LC鍋的鑄鐵鍋,因為偏好橢圓款又買了27cm的
因為已經買了橘蓋白瓷鍋,這鍋本來沒要買
但第2次走進拉法葉時就...失去理智的敗下去啦i_0662.gif
原因唷,沒啥大不了的原因阿...就是這種低調的顏色台灣少有(夠爛的理由吧)
這個鍋和橘蓋白瓷鍋差不多170多歐,退完稅合台幣7千多
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arrowpop-rnf25-2.gif 買完還扛著坐地鐵去參觀聖母院,一路上拉法葉的大紅紙袋超醒目
好像一個寫著「觀光客」的大標籤貼在我額頭上(老公對不起~沒幫你帶面具)
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arrowpop-rnf25-2.gif 這個用過的就知道他的特性,跟在台灣賣的相比,唯一不同的是把手:不鏽鋼材質
雖然比較好看,但...會燙啦
8/29 u05.gif:昨天又去微風超市敗了1個24cm黑色的媽咪鍋,NT8800
才知道雖然展示品都是電木把手,但只要跟店員講,就能免費換成不鏽鋼把手(點頭)
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arrowpop-rnf25-2.gif 有人說用這鍋煮出來的食物沒甚麼不同
但這鍋受熱均勻&快速、不沾、保溫性好,食物在短時間內&很小火就可烹調到入味軟爛
我家是林內的內燄爐,像悶煮菜餚加熱到滾後,用最微小的火大約加熱15分鐘
再來就靠鍋子本身的保溫性能就OK啦!!
常拿來煮最愛的三杯雞,湯汁都會多弄點拌飯很好吃
很省時間、省瓦斯(但買鍋省不了老公的錢)
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b-clover1-b.gif  滿分5分心得報告 b-clover1-b.gif
方便:4分(短時間就可烹調完成&很入味。小火長時間燉煮也不沾鍋,優秀^^)
美觀:5分(個人喜好囉)
清洗:3分(須要很大的臂力&抓力)
保溫:鑄鐵鍋>陶鍋>不鏽鋼鍋
缺點:重的要命呀!  還有要記得充分乾燥才能收,要不然會生鏽
其它:雖鑄鐵鍋的分數較低,但經過4個多月的使用後覺得比較喜歡鑄鐵鍋,但這尺寸已經是極限,再大就真的洗不動啦

flw_0001.gif 買鍋不需理由,只需樂在其中 flw_0001.gif

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