目前日期文章:201506 (10)

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【微風建一食堂】是我提議要去的~已經觀察了一陣子
覺得一家小店開在普通的小巷子裡,每到夜晚就剩他的紅燈籠最顯眼
溫暖的燈光透出人影晃動,似乎生意不錯,決定上門試試
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微風建一食堂
地址:台北市八德路二段300巷10號
電話:02-87722178

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今天顧著跟久沒見面的朋友聊天,照片都是亂拍,隨便看看
【香港九記海鮮】港式菜色雖然極富創意,但總有重油或重口味的印象
吃完以後覺得的確有些菜口味不重就沒港味~或許就是它迷人的地方
【脆皮雞】九記的招牌之一
主要吃油淋後薄透香酥的雞皮&鮮嫩的雞肉
但當天我們桌上這雞皮沒說很脆,覺得還好不到驚艷,比較像烤雞
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歷久不衰且天天爆滿的【山內雞肉】吸引我們加入人龍一起排隊
但當天晚上有點悶熱,就選擇外帶回家
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南機場山內雞肉
台北市中正區中華路二段307巷(南機場夜市扛棒旁邊)

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每次出國回家,都會很想吃一些記憶中或是小時候的台灣味
【炒米粉】也是其中一樣
如果是我媽就會放油蔥酥,但我堅持的3樣是乾香菇、醬油香、豬肉
乾香菇和醬油都是外公從埔里與西螺固定的商家買來的恩典牌
尤其是乾香菇吸滿醬油與豬肉精華的美味~就是我童年的飯桌記憶
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還有個重點就是和家人一起回家動手準備、下廚、一起品嘗

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有名到不行的【謝阿姨美食坊】幾個因素~無菜單、家常味、人情味
當然還有兩桶每位客人都瘋狂的芋頭粥&芋頭米粉吃到飽
訂位是一定要的,當天有幾組少人數的客人沒訂位就吃不到
而且室內&樓梯間沒有等待區,想現場等都頗困難
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【謝阿姨美食坊】

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日本人真的很會創造觀光資源,像這台行駛在福島→新庄之間的
史上第一台,足湯新幹線【とれいゆ つばさ】
是用退役的E3系新幹線車廂,重新賦予主題~亮麗重生

↓這次從【新庄】站上車,前往米澤站
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好多年前曾有一次從青森搭新幹線到東京
途中到達仙台站之前同行的朋友抱緊錢包跟我說
待會車一停好,我要衝去月台買牛舌便當,再衝回來搭車
當時除了覺得他是瘋子以外,對仙台的烤牛舌也留下很深的印象
(那便當真的很香~而且他一口都不願分我吃...哈哈)
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↓幾年後住仙台的這一天知道晚餐要吃炙燒牛舌我好期待

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宜蘭很多在地小吃幾乎都吃過,唯獨【貓耳朵】一直提不起勁吃
或許是因為外面賣的都是貓耳湯,且湯頭常放蝦米或紅蔥頭且頗油膩
不禁敬而遠之...
網路上常被分享的是宜蘭市區文昌街的那一家
但長年住在宜蘭的舅媽們卻比較支持頭城某間手工貓耳
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一直到婆婆也不斷推薦,才拎了2包回家,自己試煮

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兩個戰鬥力不高外加太鹹太油都NG的人想約吃飯~
口袋裡沒名單,還好まさみちゃん想起中山站旁的【礫川】
門面不大,一不小心會錯過,目標是及腰玻璃窗&深藍白字的布門簾
座位不多不能訂位,用餐時段人潮集中就要排一下
雖是日本料理,但我們當天不想吃生魚片,點了【我流丼】附味噌湯
主角是深咖啡色的豬五花,一側點綴醋醃薑片,肉上鋪有一片烤星鰻
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哈士斌一直希望我可以多運動、多去戶外走走
沒想到這次竟然使出隨我海鮮吃到飽~吃完再運動的招數
好吧,願意接受。選個晴朗的好天氣去【鼻頭角阿珠老店海鮮餐廳】
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↓點菜就站在水槽前邊看邊問,當天那位橘色衣服的先生很有耐心
詳細介紹龍蝦產地,海釣魚或養殖魚 等等等
當時不是用餐人潮集中時段,他仔細回答我們的每個問題

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