目前日期文章:201401 (19)

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還蠻喜歡這家永和小巷子裡的【客家小館】尤其是重新裝潢後比較乾淨
避開用餐顛峰時間也是可以吃得很優閒滴
【白斬雞】服務生大推金桔醬..但我們就是喜歡辣椒醬油
雞肉不錯,肉軟的挺合理,雞油沒有腥味
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arrownedo2-f02.gif【菜飯】有點濕黏,油味有點突出,不是我喜歡的味道,下次吃白飯就好
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那天我在塌塌米的茶室裡喝了一杯現泡抹茶,用重要文化財等級的茶碗裝著
2013年夏天去了日本柏崎市的【木村茶道美術館】在門口隨意翻閱了展覽型錄
卻不知眼前照片裡的碗等下會端在我手上
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美術館蓋在松雪山莊庭園裡,周圍植物(當然會)隨著四季改變顏色
去的時候正好是夏季濃濃的綠葉
看了看展覽室裡的茶器、花瓶、日本掛軸,覺得為啥一牌展示中會有幾個空位..

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常常被朋友問,去日本滑雪
輕井澤王子滑雪場 vs GALA湯澤滑雪場哪個比較好??
這種問題就好比情人眼裡出西施,我覺得好你不一定會喜歡
但不回答他們又不放過我...所以只好降分析給他們聽

  輕井澤王子滑雪場 GALA湯澤滑雪場
交通 從JR東京站出發約1小時10分鐘,直達 從JR東京站出發約77分鐘,直達
列車 北陸新幹線有停輕井澤站的就可以
あさま(asama)、はくたか(hakutaka)
時刻表連結在下方
上越新幹線MAX TANIGAWA號 或

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2014.01.14 優雅款伴手禮來了,這適合長輩或喜歡喝茶的人
卯月堂出品,信州銘菓【そばの華】蕎麥之花
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arrownedo2-f05.jpg 拆了包裝才想到沒拍,太心急了
卯月堂創業於明治5年,在長野是很有名的老店,有很多季節性的和菓子
這個【そばの華】還上過電視...
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我們公司都是女生,好吃不好看的伴手禮無法吸引這群咱某
這盒軟糖雖然有點點重,但在公司內造成秒殺【信州蘋果ぷっちょ】5條裝IMG_8710.JPG
arrownedo2-f10.gif UHA味覺糖出品
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arrownedo2-f10.gif 打開裡面5條大家都穿不一樣的衣服,仔細看應該是描寫春夏秋冬的風景
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arrownedo2-f10.gif 背面的插畫也很可愛~

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雖然來埔里玩了3、4次,每次都是吃最喜歡的【施家肉圓】但一直沒試過阿菊
心癢癢,無法安撫燃燒中的肉圓魂..又怕像以前肚子餓連吃2顆施家就飽嘟嘟
把車停在阿菊附近,步行前往先吃菊肉圓
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↓要不就是生意太好要不就是習慣外地遊客,入口處有點餐菜單可以填
店內寬敞周末應該要併桌吧? 除了肉圓還有肉羹麵或羹飯,但我們沒有點..
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人人搶購的東京伴手禮TOKYO BANANA「東京ばな奈」系列產品~香蕉年輪蛋糕
這次是恩典牌~感謝戶田's忙到暈頭還買了伴手禮
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arrownedo2-f04.gif 開封前是知道這是年輪蛋糕,就一直納悶為什麼蛋糕外圍要兩圈黑黑的..
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arrownedo2-f04.gif 原來..大家都說蕉與巧克力是絕配,所以東京芭娜娜就和巧克力來了一腿
變成雙口味的年輪蛋糕,香蕉的燒焦圖案挺可愛~
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2013.12某日@東京,便利商店真的是容易花錢如流水外加失心瘋的地方
還不是因為包包已經重的像在扛磚頭,行李箱已滿,怎可能只買這2個布丁就撤退
會選左邊的【極布丁】只是對食安太敏感..看到無香料、無色素就想買
右邊則是因為【Tanita食堂】這家做體重計等的公司裡的食堂
在日本造成的均衡飲食減肥風潮~由他們策畫的100kcal布丁一定要試試
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arrownedo2-f11.gif【極布丁】說有用自家製的焦糖醬...人家這麼用心,怎麼好意思不理他呢

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高雄~既熟悉又陌生的地方,每次都是因為出差才會來這
結束彩衣娛觀眾的兩場座談會後,主辦單位啾甘心的邀請我們共進晚餐
而且是請我們到30年老店【蟳之屋】吃紅蟳
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▼招牌菜【蒜酥大紅蟳】廚房事先代客大卸八塊,上面撒了很多蒜酥
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▼平常因為容易過敏,都不太敢碰螃蟹,所以今天是蟹膏初體驗

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2014.01.13(一) 連著兩場會議攻防戰吸乾了體力
晚上跟高橋桑+木下桑一起晚餐
高橋桑吃不多、勞累體虛、又只吃日本料理
每次都找努力尋找符合這三種條件的餐廳
謝天謝地公司附近新開了【三花日本料理】有套餐也可主廚配菜
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18.gif 寬敞的開放式隔間,觸感舒服的木頭桌面,貼心親切的服務,我有被療癒到 heart03_06.gif 

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我和斌叔發現這物超所値的韓國料理【BURNT CHARCOAL】
老闆又自稱BC精緻韓式料理燒肉
很適合喜歡食材在精不在多的人,雖然沒有幾十道小菜讓你吃到爽
但有深得我心的"三好":食材好、服務好、用餐環境好
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這次是買品生活的團購券【冬季限定雙人套餐】
坐好以後發現餐桌墊是陶瓷做的,好稿剛..

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2014.01.09(三)連著兩天的外食,算是破宅女我的紀錄了
和珊姐約在東區延吉街旁的【四川吳抄手】晚間6:30客人約坐滿一半
就2個人的定位給我們6人桌,服務生姊姊們都好親切的招呼
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18.gif  就兩個人不好點人人推薦的麻辣鍋...
珊姐已經想好要吃【剁椒魚頭】我是從來沒吃過,第一個就點她啦
魚肉為方便食用剁成小塊,先油炸處理,紅油裡有像炸過的蒜泥,有點苦不愛

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2014.01.08(三)波蒂小姐過生日,聚餐主題是大口吃肉,就選在【好食多】涮涮鍋
地點在三民路與民生東路的圓環附近座位不多,務必訂位!!
用餐時間是全員到齊入座後起算90分鐘
攤開菜單~肉品都有標明身分,覺得比較安心而且看起來都好好吃
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18.gif 菜盤可以換肉實在是肉食族的福音
但當天族人們也不知為啥竟然選擇保留菜盤再把肉品加大!!

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每次到一個地方不管肚子餓還是撐到緊繃,都要買些當地特產
充滿洋風的輕井澤說甜點也很盛行~逛輕井澤shopping plaza的時候看到
1948年創業果醬與甜點老店【白樺堂】推出的【布丁生銅鑼燒】&【藍莓銅鑼燒】
雖然有好多口味,但怕吃不完會增加我那個世界的"噴燙"(餿水桶)...先2個就好
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icon_arrow01-f05【布丁生銅鑼燒】買來時是冷凍整個硬梆梆,要稍待15-20分鐘解凍後才能吃
可愛的字體寫著:混合了顆粒牛奶卡士達布丁及自家製焦糖的鮮奶油令人不禁微笑

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2013年12月下旬又去了一趟東京,剛好趕上找大學同學開個忘年會
大家嘴都養刁了,地點不順路也要去居酒屋【大塚 みや穂】主推四季料理&日本酒
生魚片也很棒,愛吃或不敢吃的魚類都可以請老闆特別處理,很是貼心
第一道是【馬場修一郎農場直送 有機無農藥野菜沙拉】很簡單的和風醬調味
可品嘗到每種菜葉的味道,覺得菜長得很健壯,味道活靈活現,不會纖維硬梆梆~Good
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對了~日本酒是很有情調的用陶器杯裝~這點有中我的喜好hiyoko05.gif  

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2013年最後一天和哈士斌在淡水散步,今年也是平安度過,謝天謝地
傍晚坐船回到淡水老街,碼頭旁的中正路裡有哈士斌的青春回憶
說以前來玩總是要吃碗魚丸湯配包子

但同一條街上有2家老店,僅靠努力回想...說就是這家
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arrownedo2-f02.gif 小時候的包子饅頭一顆都是NT5元,這裡賣NT10元,有點懷舊的價格
其他小吃價位就比較現代啦...

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2013.12.31(二)珍貴的年假還剩半天絕不浪費
在同事羨慕的眼光中請下去!! 今年跨年沒買蛋糕慶祝
換成和老公一起去淡水吃【黑殿飯店】排骨飯
店的對面就有簡易停車場,約13:30到剛好還剩1個車位~Lucky
點菜要在櫃檯報桌號點,分頭去排隊和找位子,分工合作
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↓上菜很快~豆皮銀芽捲、滷蛋、海帶

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2011年某天,這篇單純只想記錄我跟斌叔一起享受悠閒的周末早午餐
六福在徒步可及的範圍內,周末起床第一餐常選在1樓的一禮莊園Elite Café度過
落地窗前的陽光陪著我們用餐,很奢侈的時光
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arrowpop-rnf24-2.gif 前菜【彩椒杏鮑菇】配烤麵包
當時正值魔鬼減重期,周一到周五的晚餐都幾乎不吃,餓的直發呆
斌叔覺得犧牲了太多生活品質,所以周末都會強拉我來六福吃飯補身體

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2014.01.01(三)新春避免宅在家,出門聚餐去~
這家BR4裡的日本料理【和食えんEN】服務好環境優、交通方便又有包廂,媽媽很喜歡
媽自己跟朋友來時,懶得點菜就都選套餐,今天我跟斌叔就幫她們單點

據說是日籍料理長親手做的【自家製手工豆漿豆腐】有冰/溫可選
如果說永和豆漿那種焦味是激烈的豆香,那這是溫和無雜味的豆香(斌叔說豆漿有點奶香)
附上柴魚醬油及鹽自己調味,鹽粒較粗要有耐心等它融化

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